8月7日是中国农历二十四节气中的第13个节气——立秋，酷热难耐的夏天终于要过去啦，好不容易盼来了秋天，当然要做点什么来庆祝一下咯。
中国人相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻，所以大多数人都会吃西瓜“啃秋”，又称“咬秋”，以此表达“啃下酷夏、迎接秋爽”、咬住秋天，不让“秋老虎”发威。
西瓜是每家每户的消暑必需品，味甜解渴，利尿清火，十分受大众喜爱。在湖北新东方，西瓜非但能吃而且能玩，还能玩出民俗和文化。
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大厨精英专业学子们的“西瓜盛宴”，如何把一个西瓜雕出艺术感。
看到湖北新东方烹饪学校学子的西瓜雕刻，估计就舍不得“啃秋”咯。
立秋时节，西瓜很忙，想学，还是来湖北新东方吧！
湖北新东方王老师
